Fika Ce mot se traduit normalement par café, mais son sens regroupe tout à la fois pause-café, goûter et moment de discussion autour d’une table. Le fika est à l’étudiant suédois ce que la pause-café est à l’étudiant français ; un moment privilégié de discussion autour d’un verre ou beaucoup plus si affinités : gâteaux, […]
Deuxième ville de la Suède et principal port du pays et de la Scandinavie, fief de Volvo et de SKF, Göteborg, a su rester une ville à taille humaine. Elle se situe sur a côte ouest du pays, à mi-chemin entre Danemark et Oslo et à 500 km de la capitale suédoise, Stockholm. Elle […]
La nourriture suédoise est simple et bonne. Elle privilégie les produits de la nature (baies, champignons, viande de renne, d’élan, poissons, crustacés…). Les pommes de terre et les poissons occupent une place importante et ont un peu tendance à remplacer le pain. Voici une liste avec quelques plats principaux de la cuisine suédoise. Je […]
